Beim Forum „Gesund. Gerecht. Genug?!“ zum Recht auf Nahrung geht es um eine zentrale Frage: Wie kann das Menschenrecht auf angemessene Ernährung für alle endlich Wirklichkeit werden?
Weltweit werden genug Lebensmittel produziert – und trotzdem ist das Ernährungssystem zutiefst ungerecht: 700 Millionen Menschen hungern weltweit, 42 Millionen Menschen in Europa können sich nicht regelmäßig eine richtige Mahlzeit leisten, während gleichzeitig enorme Mengen an Lebensmitteln verschwendet werden. Zugang, Verteilung und Qualität sind ungleich organisiert – und gesundes, gutes Essen bleibt für viele unerreichbar, oft gerade auch für die Menschen, die es produzieren.
Vor diesem Hintergrund bringt das Forum Menschen aus Aktivismus, Landwirtschaft, Wissenschaft und Praxis zusammen. Wir teilen Erfahrungen, tauschen Wissen aus und wollen mit euch Wege und Lösungen diskutieren, damit wir künftig über unsere Ernährung sagen können: „Gesund! Gerecht! Genug! Für alle!“
Wir sprechen über Agrarökologie als Zukunftsvision einer nachhaltigen Landwirtschaft, Ernährungssicherheit und -souveränität sowie konkrete politische Instrumente, um die Spielregeln des Systems zu ändern.
Das Forum bietet Raum für Ideen und Begegnungen.
Das Forum wird von der B-Side, CIR, dem Ernährungsrat Münster, FIAN und dem Netzwerk Ernährungsräte veranstaltet.
